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小暑姗姗到来

时间:2019-07-21 09:23来源:未知 作者:nanwangdeshi 点击:

随着晌午时分的一记闷雷,小暑姗姗到来了。在我有限的记忆里,今年江南的夏天进入得比往年迟,七月初的时节,阳光还不是特别毒辣,桑拿般的高温还没来临,温暖和煦的微风夹带着南方特有的湿润的空气,裹着若有若无草木的香气,沁人心脾。
我们家出门右转,有一个很大的公园。小暑前后,雨水充沛,阳光充足,公园里一片欣欣向荣,随处可见小草绿油油的身姿,花儿姹紫嫣红的笑脸,青蛙跃入池塘的弧线,蜘蛛在桥洞结网的忙碌,还有鸭子嬉戏湖中的悠闲。我最喜欢湖中一大片盛放的荷花,荷叶挨挨挤挤像一个个碧绿的大圆盘,荷花从这些圆盘中探出脑袋,一朵朵,一片片,有白的,有粉的,有的还是一支花骨朵含羞带怯,有的才展开两三片花瓣儿亭亭玉立,还有的花瓣儿全展开了,露出嫩黄色的小莲蓬。每一朵荷花都穿着绿色的“天鹅裙”,微风拂过,绿色的裙子随风而动,在蓝天白云的映照下,远看就像一群碧波仙子站在湖面上翩翩起舞。果然是“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红”啊!
经历了期末魔鬼般的复习,我最向往的暑假跟着小暑一起到来了。七月,爷爷奶奶从老家过来陪我一起过暑假。奶奶告诉我,在她们山东老家,小暑那天是要吃饺子的,“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,夏天里,人们食欲不振,饺子可是一种开胃解馋的好食物。
说做就做,奶奶从厨房里变魔术一样拿出和好的面团、擀面杖,还有一大盆用白菜和鲜肉调好的饺子馅,招呼我帮她一起包饺子。奶奶先把面团搓成长长的一条,一小段一小段地截下来,用擀面杖把它们压成圆圆的饺子皮,仔细观察,每一个饺子皮都是大小相同中间厚四周薄。我照着奶奶的动作也擀了几个面团,可是令人丧气的是我擀出来的饺子皮不是太薄就是太厚,不是方的就是椭圆的,都不太美观。我心里很不服气:我这么大个人,难道连这小小的饺子皮都搞不定?于是,我放慢速度,耐心地照着奶奶的手法一点一点地压,渐渐地,擀面杖在我手里变得听话起来,终于,我擀出的饺子皮有点样子了。
接下来是包馅,奶奶用筷子挑了一些肉馅包进饺子皮里,将面皮两边轻轻捏一下,再左右折出几个大小均匀的褶子,一个神气活现的胖饺子就站在了案头。我也尝试着包了几个,可就是没有奶奶包的漂亮,一个个东倒西歪好像没有睡醒的样子。包了几个以后,我想出一个恶作剧:拿来一些稀奇古怪的东西做饺子馅,有肉松、葡萄干、虾仁,还有毛豆,我倒要看看,今天晚上我们家谁会成为那个吃到特殊饺子的“幸运儿”。
小暑一过,三伏天就要来了,俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”,我希望天气不要变得那么炎热,就像现在这样刚刚好。酷暑会晒蔫庄稼,造成干旱,在户外工作的人们也容易中暑,家家户户打了空调,散发的热气又会让地球变暖,大自然生态被破坏。所以呀,小暑正好,大暑请来得温柔一点吧。

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