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煎饼江湖作文600字

时间:2019-10-29 19:17来源:未知 作者:nanwangdeshi 点击:

办公区路面,从来不缺早点铺子,煎饼摊子始终最受欢迎。早晨最宝贵的时间里,煎饼摊子旁边也不乏愿意静候的人。

  摆放着各类食品,等待着客人带走,再加点料,鼓胀的煎饼彰显着地位不凡。

  煎饼果子里加生菜,包火腿,裹鸡柳,放肉松,包土豆,再来点胡萝卜丝?你要是遇到高手定遭反驳:不,这仅仅只是“标配”!摊煎饼用的是绿豆面,白面味道发酸,口感黏软。和面糊用的是牛羊骨头熬的清汤,讲究的还加味虾皮。

  缭绕的油烟飘进视野,早上顾客络绎不绝的摊点,此时却门可罗雀,只有学生和深夜加班的往来。要知道摊煎饼称得上是一门艺术,和桑林之舞,乃中经首之会,赏心悦目。楼底下有家煎饼摊,老夫妻经营。客人轻轻一句“来套煎饼果子”,那边手底下就开始操做起来,刷上一层薄薄的油,浇上一勺面糊,紧接着转一个圈,一张薄如纸的煎饼赫然呈现在眼前。逐渐翻转,另一只手磕起蛋来,金黄的鸡蛋和着葱花均匀打碎,唯快不破,撒葱花的功夫煎饼已经冒起热气,又换小铲,小刷子唰唰两下,抹上甜面酱和酱豆腐,一道深褐一道鲜红,煞是诱人,一翻一折,整个过程不带含糊,随即递给客人。

  金黄中夹雪白和点点碎绿,趁热咬上一口,绿豆的清香混着蛋香直冲鼻孔,面饼香甜,油条蓬松,外脆内软。

  明明是小摊子,夜间也坚持营业,香味在黑夜发酵,荡漾心神。学生会选择在晚上来份夜宵,犒劳自己,买的次数多了,顾客和摊主就熟络起来,有人会选择自带鸡蛋,吃的就是面和蛋的香气,边等边同老夫妻閑聊,用美食传递声音,接纳着形形色色的人。

  吃食物是份仪式,早餐让人相信美好的开端,在一段短暂而曼妙的忙碌后,迎着阳光,开始一天的工作。

  江湖有声音,熙熙攘攘的万物,置身于喧嚣世界的一隅,静候赏识之人光临。也许曾经吃不腻的美食总有一天会成为回味记忆,但它永远在那,不离不弃,歌颂属于它的江湖味道。

  在小作者笔下,煎饼的独特做法、独特口味和独特吃法,都是那么富有生活情趣,让人回味无穷。于平常生活中捕捉诗意,体味美好,足见小作者细腻的观察体悟能力。

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