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小开条“大师”炼成记作文600字

时间:2020-02-12 15:08来源:未知 作者:nanwangdeshi 点击:

自从我开始喜欢上吃小开条,我家每晚都吃小开条,可把老妈愁坏了。今天,我要学做小开条。

  说干就干,首先进行第一步——和面。把少许面放在盆里,一手用筷子搅面,一手加水。接下来,进行第二步——擀面。这一步,基本都是在姥姥的帮助下完成的。

  再接着,就到了最重要的一步——开条。首先要把擀好的面切成一条一条的,每一条都要像蚯蚓一样,然后双手轻轻地拿起“蚯蚓”的两端慢慢地拉长。姥姥还会在案板上“啪”地甩一下,特帅。我也学着姥姥的样子甩起来,像牛仔甩尾巴一样,一边甩一边跳,当甩到差不多我身高那么长时,“不幸”的事情发生了,我的“小蚯蚓”断了。我自信之墙顿时土崩瓦解了,生气地把小开条摔在一边。姥姥和颜悦色地对我说:“拉小开条一定要慢,要沉住气。”在姥姥的鼓励下,我重拾信心,照姥姥的方法做起來。果然,大功告成了。我越拉越带劲,一条、两条……我觉得自己成了“江湖拉面王”了,哈哈!

  当然,最后一步就是煮面了,把自己拉好的小开条放进锅里,看着它们上下翻腾,我的心里也像锅里溢起的水花一样,满意极了!这样,一碗热腾腾、香喷喷的小开条就在我手里“炼”成了!你们想吃吗?

  老师小评

  小开条是山西面食中的一种,属拉面类。小作者详细描写了制作小开条的具体过程。其中“像牛仔甩尾巴一样”“每一条都要像蚯蚓一样”运用比喻、拟人的修辞手法,将拉面过程生动展现,很棒!

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